En 2009, Jean-François a été coach théâtre et membre du jury de l’équipe de « Not Nhac Ngoi Sao » (L’étoile de la musique), jeu de téléréalité produit par HTV7.

Le challenge était grand : transformer Roméo et Juliette en comédie musicale en moins d’un mois, coacher et sélectionner une vingtaine de jeunes talents, danseurs, chanteurs et acteurs, avant qu’ils se produisent sur la scène du théâtre de la jeunesse à Ho Chi Minh ville.